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Thursday, July 12, 2018

東京美食攻略

東京美食攻略


自由行東京,怎能錯過東京美食。行前要做好功課,可以參考一些旅遊的小冊子,這裡介紹的小吃都是久經考驗,而非曇花一現的。


東京美食攻略



方法/步驟


東京的地下交通十分便捷,四通八達。車次也十分頻繁,每隔幾分鐘就有一班列車。買一張Pasmo或Suica交通卡,每個車站都能充值,一卡在手,就能來去自如。(百度找JR山手線的圖)住所最好找在軌道交通站的附近,這樣出行就很方便,別拿在國內出門打車的習慣帶到這裡,這裡的出租費很貴!


東京美食攻略


東京有很多美食街,鋪子不大,頗有競爭,更有互補。墻角挨墻角,很多人是吃罷這傢,再去那傢!肚子容量是有限的,所以小吃不宜點多,這樣就可以嘗鮮很多品種。


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東京的地價高,店鋪面積小,像這個店鋪將點菜機放在店外,先投錢,再點單,有座位,再給券。則比較適合略懂日語的朋友。


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如果多人一起前往,就可以分享各種美食,這樣消費也不會更高。海鮮刺身中一般都會配幾片紫蘇葉,這可是好東西,紫蘇可以防止吃壞肚子的。


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當然,不可能每頓都是很講究的,有時候定餐(套餐)也是很美味的,價格也不高。


東京美食攻略


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這是一傢沒有提前做功課的居酒屋,因為在繁華的地段,門口的菜單寫得不錯,順著窄窄的樓梯進入地下室,裡面挺大,點的是一盆海魚刺身,廚師長將活蹦亂跳的魚拿到我們眼前,以示新鮮程度。不一會一盆精致的海魚刺身(題頭圖)就上桌瞭。


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住在酒店,附近的飯店也是不錯的。逛一天下來人很累,品一點小酒解解乏。時值櫻花盛開之際,點瞭一杯櫻花雞尾酒。另一杯端上來的時候還有藍色的火焰,故名火焰苦艾酒。


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肥牛火鍋,這是旅遊手冊上推薦的,名不虛傳。


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這是傢拉面店(朋友推薦),遠在池袋。店名很霸氣:無敵傢,人氣更旺,排瞭一個半小時才吃上瞭拉面。再仔細看一下排隊的隊形,店傢會在這邊劃一白線,還用中文標示不要再在白色線外排隊,人們自覺排到馬路對面,沒有人擠人,沒有插隊,文明不是口號,而是點點滴滴。這個盤子告訴食客,這些食材是從哪裡來的?原料考究,還有從中國運來的,費盡心思。


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再豐盛的宴席,也有散的時候。這是成田機場裡面的餐飲店,依然被這些五顏六色的美食所打動,按圖索驥,大快朵頤。


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