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Thursday, July 12, 2018

怎樣做牛奶燉蛋,看我的

怎樣做牛奶燉蛋,看我的


營養美味的牛奶燉蛋,相信大傢都不會陌生,但要做出香滑細膩、入口即化的口感,那還需要掌握一些小的技巧,今天就把具體做法和大傢一塊分享。有興趣試試嗎?也許你比我做得更好呢!


怎樣做牛奶燉蛋,看我的



食材食譜熱量:288(大卡)


主料 雞蛋4個純牛奶500g


輔料 白糖50g



方法/步驟


雞蛋倒進盆裡打勻


加入白糖打到融化


怎樣做牛奶燉蛋,看我的


蛋液過篩 ,加入純牛奶拌勻,將牛奶蛋液過篩


怎樣做牛奶燉蛋,看我的


牛奶蛋液倒進容器裡,蓋上保鮮膜,隔水煮開後轉中火煮十五分鐘,放涼即可食用


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已經做好瞭,請大傢品嘗吧


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註意事項


建議用新鮮雞蛋顏色會漂亮點,糖的份量隨個人喜愛 ,蛋液過篩後口感更滑


保鮮膜用牙簽在表面紮幾個小孔,為瞭讓蒸氣循環流動



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